【ShortNote vol.23】焼肉屋トラジでの飲食体験から学んだこと

先日、労いの会として、所属しているチーム全員で焼肉トラジさんに食事に行きました。トラジさんのスマートフォンアプリはYappliで開発させていただいており、Yappli導入後の効果などについて詳しくインタビューさせていただいたこともあるので、そのご縁でトラジさんにお邪魔させていただきました(インタビューの内容はこちらです)。

言わずもがな、いただいたものはどれも最高に美味しくて、満足極まりないものだったのですが、その中でも学びになったことがあります。それは、食事の終了間近の体験です。

トラジさんでは、創業当時からのサービスとして、一通り食事が終わった後に、デザートのミルクバー(棒アイス)をいただけます。そのクオリティは非常に高いのですが、特筆したいのは「当たり付き」ということ。このちょっとした遊び心がとても粋で、誰か当たるかもしれないというコミュニケーションの話題にもなります。

では、その会で誰か当たったのかというと、なんと私が当たりを引きました。しかし、当たった時の私の気持ちは複雑でした。なぜなら既に満腹で、いくら美味しくてももう1本は厳しいぞと…。ですが、当たりを引いていただいたのは、アイスもう1本ではなく、フリーズドライのスープセット。これなら翌日以降もトラジを楽しむことができて、もしスープにハマったらECで購入できるので、リピーター施策としても秀逸だと、このプレゼント体験に感服しました。

ネットで調べたところによると、以前はアイスもう1本か割引クーポンだったそう。当たりが出た後の体験まで、より良いものにするためにブラッシュアップされているのだと知ってまたさらに感動したと同時に、そんなトラジさんのアプリ体験をサポートさせていただいているありがたさも実感した、というお話でした。

和泉真

大学卒業後、コピーライター/プランナー/クリエイティブディレクターとして複数の広告会社を経験。三越伊勢丹や東急ハンズ、東急百貨店やJINSなどの広告プロモーションやブランディング施策の企画・制作を担当。2021年にヤプリに入社し、マーケティング担当としてコンテンツマーケティングなどに取り組んでいる。

 

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